「 しいたけ 」 一覧

年中食べられるようになったしいたけは、洗うか洗わないか迷ったことはありませんか？購入してきてすぐの新鮮なしいたけなら洗わずに調理してしまうのですが、実際のところ洗った方がいいのでしょうか？ キノコ類は ...

食欲の秋ですね！私は野菜やきのこが好きなので、旬の時期が来るとたくさん食べたくなります！シイタケも美味しい時期。調理しやすいシイタケは、実は栄養素やうまみ成分がすごかったので調べてみました。シイタケの ...

しいたけ、美味しいですよね！年中食べられるしいたけですが、そのまま料理に使うよりひと手間かけることでしいたけのうまみと栄養価を上げることが出来るんです！しかも冷凍保存できますのでまとめ買いしても安心！ ...