「生活、暮らし」 一覧

なんだかオシャレな感じがする「エルダーフラワー」！ハーブコーディアルとして市販されていますよね。マスカットのような香りがフレッシュで爽やかなエルダーフラワーにはどんな効能があるのでしょうか？ ヨーロッ ...

さっぱりとした三杯酢の味付けで副菜に便利なもずく！年中食べられるもずくですが、夏になるとさらに食べたくなりませんか？今回はもずくについて調べてみました！ 健康的なイメージがあるもずくにはどんな効能があ ...

夏野菜の代表格、きゅうり。私は漬物やサラダで食べることが多いのですが、実はきゅうりに含まれ素成分が栄養を壊すというのです。きゅうりと相性の悪い食べ合わせや対処法を紹介します！ きゅうりに含まれる酵素に ...

甘くて黒糖！白砂糖よりもヘルシーでミネラルが豊富なイメージですよね！そこで、今回は黒糖についてしっかり調べてみることにしました！黒糖の効能にはどんな効果があるのか、肌にもいいとはどんなことなのか、お伝 ...

今、白玉粉に注目しています！と、いうのは、ポンデケージョというもちもちのパンを手作りしてみたかったから！白玉粉からパンを作れるということを知って、もっと白玉粉について調べてみたくなりました。いつもなら ...

ご利益、あやかりたいですよね！金運のことばかり考えていましたが、やっぱり健康運も家庭運も勝負運もアレもコレもとにかく運が欲しい！と、いうことで…全てにご利益が期待できるという「七福神巡り」について調べ ...

私は長ネギが大好きで、毎日食べています。長ネギを大量に購入した時は冷凍してストックしておくほど。とにかく長ネギを切らしたことがありません。 でも、長ネギを食べ過ぎてしまうとどうなるのでしょう？毎日食べ ...

ステイホームで自炊をするようになった方も増えたのではないでしょうか？塩加減で料理の印象が違ってきますよね。自炊でよく登場するパスタをアルデンテにする濃度や焼き魚に関する塩の使い方を紹介します！ 塩には ...

季節を感じる山菜の天ぷら、美味しいですよね！ちょっとほろ苦いところが山菜がクセになってしまうところなのですが、アクが強い山菜は天ぷらにする前に下処理が必要になってきます。美味しく天ぷらを頂くために、下 ...

緑茶、毎日飲んでいますか？私たちに馴染みの深い緑茶ですが、実は種類は多いですよね。私は手軽で飲みやすい番茶を毎日飲んでいますが、番茶と他の緑茶ではどのような違いがあるのでしょうか？ 番茶は多めに作って ...